오트밀 계란죽

오트밀 계란죽은 건강한 아침식사를 위한 최고의 선택 중 하나입니다. 오트밀은 단백질, 식이섬유, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소가 풍부하여 에너지를 제공하고, 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 게다가 오트밀은 소화에도 좋아서 아침에 먹으면 하루를 건강하고 활기차게 시작할 수 있습니다.

레시피

재료: 오트밀, 우유 , 물, 달걀, 국간장
준비과정:
1. 오트밀과 물을 넣고 살짝 끓이가다 우유를 적당한 비율에 맞게 섞어줍니다.
2. 달걀을 잘 풀어서 오트밀과 섞어줍니다.
3. 중간 불로 끓인 후 국간장으로 간을 맞춰줍니다.
4. 예쁘게 그릇에 담아 완성합니다.

소고기 스튜

더운 여름 소고기 스튜는 카레만큼 간편하게 만들 수 있는 요린데요. 저는 한 번 만들때 재료를 넉넉하게 해서 얼려두었다가 그때 그때 사용하니 편리하고 맛있는 식사가 가능합니다.

소고기 스튜는 단백질과 다양한 영양소가 풍부하며, 시간이 지나도 맛이 더욱 깊어져서 먹음직스럽습니다.

레시피

재료: 소고기, 감자, 당근, 양파, 마늘, 물, 소금, 후추, 홀토마토, 치킨스톡
준비과정:
1. 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
2. 감자와 당근은 껍질을 벗기고, 양파와 마늘은 잘 다져줍니다.
3. 팬에 기름을 두르고 소고기를 볶아줍니다.
4. 양파와 마늘을 넣고 함께 볶아줍니다.
5. 감자와 당근을 넣고 물과 토마토 소스를 넣어 끓여줍니다.
6. 소금과 후추, 치킨스톡으로 간을 맞추고 뚜껑을 덮어 한참간 끓여줍니다.

볶음밥

간단하면서도 맛있는 볶음밥은 방학 기간에 누구나 좋아할만한 메뉴입니다. 남은 밥을 활용하여 각종 재료와 함께 볶아내면 끝내주는 아침식사가 완성됩니다. 야채와 닭고기, 계란 등을 함께 활용하면 영양도 충분히 공급받을 수 있어 건강에도 좋습니다.

레시피

재료: 밥, 감자, 당근, 양파, 계란, 굴소스, 소금, 후추
준비과정:
1. 닭고기를 썰어 간장과 참기름, 소금, 후추를 섞은 후 조립한 다음 조림합니다.
2. 당근과 양파는 깍뚝썰기로 준비합니다.
3. 팬에 식용유를 두르고 달군 후 당근과 양파를 볶아줍니다.
4. 밥과 굴소를 넣고 간을 맞춰줍니다.
5. 마지막으로 달걀 후라이로 예쁘게 올려주세요.

오늘은 방학 기간에 쉽고 간편하게 준비할 수 있는 오트밀 계란죽, 소고기 스튜, 볶음밥에 대해 소개해드렸습니다. 건강과 맛을 모두 고려한 이러한 아침식사로 행복하고 활기찬 방학을 시작해보세요!

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